En tant que formateur de l'Association Britannique des Moniteurs de Sports d'Hiver, Mark est à l'avant-garde de l'enseignement du ski. Il entraîne, évalue et examine les moniteurs de ski tout au long de leur formation, ce qui le place à la pointe de ce qui se fait en matière d'entraînement au niveau mondial.
Il est aussi membre de l'Equipe Britannique de Ski de Démonstration et a représenté la Grande-Bretagne lors du Congrès International des Moniteurs de Crans-Montana en Suisse en 2003. Le but de ce congrès était d'élever le niveau international d'enseignement du ski et de partager des méthodes d'enseignement.
Mark a commencé à skier à l'âge de 4 ans alors qu'il habitait en Italie et fait de la compétition à haut niveau jusqu'à l'âge de 17 ans. Il travaille comme moniteur de ski depuis maintenant plus de 20 ans, et ce à travers l'Europe et jusqu'en Australie. Il enseigne à Val d'Isère depuis 17 années.
Mark Jones 